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ANTÔNIO RIGNO

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ANTÔNIO RIGNO – Melaço, Mel, Floral & Capim-limão

De Piatã, na Chapada Diamantina (BA), o café Antônio Rigno é uma verdadeira joia do terroir baiano — reconhecido nacional e internacionalmente pela produção de alguns dos cafés mais doces e complexos do Brasil.

Produzido por Antônio Rigno na Fazenda São Judas Tadeu, este Catuaí Amarelo cultivado a 1.300 metros de altitude e processado pelo método lavado entrega uma xícara limpa, delicada e extremamente aromática.

No sensorial, encanta com notas de melaço, mel, e uma elegante combinação floral com capim-limão — um equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e frescor.
Com acidez vibrante (4/5), doçura intensa (5/5) e corpo sedoso (4/5), este café reflete toda a precisão e o talento de um dos produtores mais respeitados do Brasil.

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