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Campeão do COE

O ápice do café brasileiro. Premiado no maior concurso do mundo.

Em um cenário onde apenas os cafés mais extraordinários ganham reconhecimento, o Campeão do COE se destaca como uma verdadeira obra-prima da cafeicultura nacional. Produzido por Vitor Marcelo Barbosa, na Fazenda Sucuri, em Coromandel – MG, este lote alcançou 91 pontos no Cup of Excellence, o concurso mais respeitado do mundo.

Entre centenas de amostras, ele foi eleito o melhor café do Brasil na categoria cereja descascado, conquistando os juízes mais exigentes do planeta.

Da variedade Topázio e cultivado a 1.190 metros de altitude, esse café passa por um processo cereja descascado meticulosamente controlado, revelando uma xícara refinada e memorável.

Sua doçura é intensa e limpa, sua acidez cítrica é vibrante e equilibrada, e seu corpo, ao mesmo tempo cremoso e delicado, sustenta um perfil sensorial sofisticado — com notas claras de flor de café, rapadura, mamão, pêssego e chá preto.

Mais do que um café, o Campeão do COE é uma experiência. Uma celebração do terroir brasileiro em sua forma mais pura e encantadora.

Exclusivo. Premiado. Inesquecível.

SENSORIAL: FLOR DE CAFÉ, RAPADURA, MAMÃO, PÊSSEGO, CHÁ PRETO

PRODUTOR: VITOR  MARCELO BARBOSA

FAZENDA: SUCURI

REGIÃO : COROMANDEL - CERRADO– MG

PROCESSO: CEREJA DESCASCADO

ACIDEZ: 5/5 DOÇURA: 5/5 CORPO: 5/5

VARIEDADE: TOPÁZIO

ALTITUDE: 1100M