Pedidos até domingo, torra segunda e envio terça.

Sidney Portilho – Sítio dos Portilhos

Catucaí 2SL | Red Honey | 1.170m | Luisburgo – MG

Notas: melaço, limão-cravo e caramelo de pudim

Do coração das montanhas de Luisburgo, em Minas Gerais, nasce este café singular produzido por Sidney Portilho no tradicional Sítio dos Portilhos. Cultivado a 1.170 metros de altitude, esse Catucaí 2SL foi processado pelo método Red Honey, que preserva o dulçor natural do grão e amplia sua complexidade sensorial.

Na xícara, a experiência é envolvente: a doçura densa do melaço abre caminho para uma acidez cítrica refinada, que lembra o limão-cravo, e finaliza com uma cremosidade  de caramelo de pudim.

Mais do que um café, esse lote expressa o cuidado, o conhecimento e a paixão de uma família que transforma tradição em sabor.