Pedidos até domingo, torra segunda e envio terça.

Naimeg — Tradição, Consistência e Doçura do Cerrado Mineiro

Produzido por Jorge Fernando Naimeg, na Fazenda Londrina, em Coromandel, no coração do Cerrado Mineiro, este lote representa a experiência de uma família que há décadas se dedica à produção de cafés de alta qualidade.

Reconhecido por sua consistência e pelo cuidado em cada etapa da produção,  Fernando construiu uma reputação baseada em cafés equilibrados, doces e extremamente bem estruturados. Seu trabalho reflete o potencial de uma das regiões mais tradicionais da cafeicultura brasileira, onde altitude, clima e manejo se unem para criar cafés memoráveis.

Cultivado a 1130 metros de altitude, na variedade Paraíso MG2, e processado pelo método natural, este café apresenta uma xícara rica, intensa e muito confortável.

No perfil sensorial, destacam-se notas de caramelo, amêndoas, chocolate e rapadura, formando uma combinação clássica e envolvente. A acidez equilibrada (4/5) traz vivacidade ao conjunto, enquanto a doçura intensa (5/5) e o corpo elevado (5/5) proporcionam uma textura cremosa e uma finalização longa e marcante.